Использование аккумуляторов холода для сумок холодильников или изотермических контейнеров позволяет в разы увеличить продолжительность времени охлаждения еды и напитков.
Чтобы аккумуляторы приносили максимальную пользу, необходимо правильно рассчитать их мощность относительно объема контейнера. Производители рекомендуют устанавливать по 200 мл хладагента для сумки холодильника на каждые 6 литров ее объема.
В отличие от обычного водяного льда, аккумулятор холода для термосумки заполнен особым теплоемким раствором. Он и позволяет поддерживать прохладу внутри сумки гораздо дольше замороженной солевой жидкости.
Существуют также аккумулятора, способные сохранять не только холод, но и тепло. Это бывает полезно, когда нужно подогреть детское питание прямо в дороге.